زيت البنفسج من الزيوت العطرية يتم استخراجه من زهرة البنفسج التي تزرع في كل أنحاء العالم، يتميز زيت البنفسج بقوام سميك ولون أخضر داكن ورائحة عطرية جميلة، يحتوي علي مركبات…

تعتبر كريات الدم البيضاء أو خلايا الدم البيضاء من الأجزاء الهامة في الجسم؛ وذلك لأنها تعد خط الدفاع الأول الذي يحمي الجسم من أي عدوى فيروسية أو بكتيرية لذا تحمي…

تعد حمى التيفود من الأمراض التي تشكل خطر على صحة الأطفال تسببها بكتيريا السالمونيلا التي توجد في الطعام والماء الملوث، تنتشر حمى التيفود بشكل كبير للغاية في الدول النامية؛ وذلك…

اللوبيا نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات منها ألوان عدة الأحمر والأبيض والأسود والبني تتميز بشكل بيضاوي وفي المنتصف نقطة سوداء، تحتوي اللوبيا علي قيمة غذائية عالية من المعادن كالزنك، والنحاس،…

يعتبر البصل من أكثر أنواع الخضروات التي تستخدم بشكل كبير في العديد من الأطعمة ينتمي إلى الفصيلة الثومية، البصل له أنواع عدة فمنه البصل الأحمر والأصفر والأبيض يحتوي على عناصر…

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم فيلعب دور كبير في الحفاظ على صحة العظام، يتمكن الجسم من تصنيع فيتامين د؛ وذلك عن طريق التعرض لأشعة الشمس، يعد…

المغنيسيوم من العناصر الهامة التي تدخل في العديد من وظائف الجسم المختلفة، يعاني بعض الأشخاص من نقص المغنيسيوم في الجسم ويرجع ذلك إلى عدم الحصول علي النسبة الكافية من مصادره…

يعتبر الشمندر الأحمر أحد أنواع الخضار ويعرف بالبنجر يحتوي على العديد من الفيتامينات منها فيتامين أ، وفيتامين سي، وعلى المعادن منها الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، إضافة الى الألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات،…