يعتبر الكركم من الأعشاب التي لها العديد من الفوائد هو ينتمي إلي فصيلة الزنجبيل وتنتشر زراعته في الهند وأندونيسيا, وله عدة أسماء هي “الخرقوم, والهرد, والكركب, والزرنب, وعقيد الهند, والزعفران…