كل مرأة تحتاج إلى التنوع في الطعام والوجبات لذلك اليوم دردشتي تقدم لكي نوع جديد من السلطات وهي سلطة الجرجير مع التفاح والرمان فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المتنوعة.

المكونات 

2 باقة من الجرجير المغسول جيدا ومفروم إلى قطع كبيرة.

3 حبات من التفاح مقطع مربعات كبيرة.

1/2 كوب من الرمان.

التتبيلة

حبة بصل صغيرة مقطعة.

ربع كوب من عصير الليمون.

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من خل التفاح.

رشة ملح.

طريقة التحضير

1. تخلط مكونات التتبيلة حتى تمتزج جيدا.
2. نخلط مكونات السلطة في طبق التقديم.
3. نضيف التتبيلة على السلطة ونقلب بخفة.
4. تقدم السلطة مع شرائح الخبز.

الأن تعرفنا مع دردشتي على كيفية تحضر سلطة الجرجير مع التفاح والرمان ولكن لم نتعرف على فوائد الرمان والتفاح.

فوائد الرمان

يعتبر الرمان من الفاكهه المحببة لدى الاطفال والكبار فهي لها طعم ولون مميز وتضيف شكل جميل للأطعمة ومن فوائد الرمان إنه يحتوي مضادات أكسدة تحارب السرطانات وأمراض القلب والشرايين كما إنه يقاوم السمنة والدهون المخزن في البطن والأرداف كما إنه يقاوم البكتيريا والفطريات وهو مفيد للبشرة لإحتوائه على فيتامين A وفيتامين E وفيتامين C ,كما يحتوي الرمان على معادن كالزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وجميعها تعمل في الحفاظ على شباب ونظارة البشرة كما يحسن من الكولاجين,كما يحافظ على لون الشعر ويحمي الشعر من الجفاف ويقوم بتنعيم الشعر وتغذية فروة الرأس, كما له فوائد عديدة للحامل وجنينها كما يعتبر محفز طبيعي للطلق لإنه يقوم بتنشيط عضلات الرحم كما إنه يساعد الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية.

فوائد التفاح

يعتبر التفاح من الفاكهه المحببة لدى الجميع لإنها تحتوي على الفيتامينات والألياف فهي تقاوم الشيخوخه وتجدد الخلايا وتخلص الجسم من السموم كما إن التفاح يحتوي على مركبات عضوية تقي من أمراض القلب والسرطانات وتعمل على تقوية العظام , كما إنها علاج فعال لمرضى الربو وهي علاج مهم لمرضى القولون لإحتواء التفاح على الألياف التي تساعد في تليين حركة الامعاء وتسهل عملية الهضم وتعالج فقر الدم ,كما يحتوي التفاح على مادة البكتين الذي يدعم حمض الجلاكتورونيك الذي يمد الجسم به وبالتالي يقلل من حاجة الجسم للإنسولين.