زيت النارجيل هو زيت جوز الهند يستخلص من ثمرة جوز الهند له فوائد عديدة وإستخدامات في العديد من المجالات مجال التجميل والطب والتغذية فهو يستخدم في إعداد العديد من الحلويات، يعد زيت النارجيل من الزيوت ذات قيمة كبيرة لذا تكلفته عالية وبسبب ذلك يتعرض للتقليد والغش، يوجد زيت النارجيل في الأسواق وعند محلات العطارة، يقدم موقع دردشتي في هذا المقال فوائد زيت النارجيل والفرق بين الأصلي والتقليد.
فوائد زيت النارجيل والفرق بين الأصلي والتقليد
فوائد زيت النارجيل
- يمنح الجسم الطاقة اللازمة لأنه يحتوي علي البروتينات والفيتامينات والألياف، ويعمل أيضاً علي تقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي علي مواد مضادة للفيروسات.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ويقلل من آلام المعدة ويحسن من عملية الهضم.
- مفيد جداً للقلب لأنه يقلل من إرتفاع ضغط الدم وأيضاً للكوليسترول فهو يحافظ علي مستواه في الدم.
- يساعد في علاج حروق الجلد ويعمل علي ترطيب البشرة ويقاوم التجاعيد ويجعل البشرة أكثر نضارة.
- زيت النارجيل يعزز من إنتاج الإنسولين في الدم لذا هو مفيد جداً لمرضي السكر.
- يزيد من كثافة الشعر والرموش ويساعد في نمو الشعر.
- يساهم في علاج نزلات البرد وحساسية الأنف وإحتقان الحلق.
- يساعد علي تقوية الأسنان ويستخدم كمبيض لتبييض الأسنان.
الفرق بين زيت النارجيل الأصلي والتقليد
- العبوة الأصلية لزيت النارجيل موجود عليها c.b.c وهو إختصار لإسم الشركة الأصلية وهي Ceylon Big Coconuts في سنغافورة، والعبوة المغشوشة التقليد موجود عليها c.p.c وهي صناعة ماليزية، فيجب التدقيق عند الشراء وملاحظة الفرق بين حرف b و p.
- زيت النارجيل الأصلي يتميز برائحة قوية بمجرد فتح العبوة يمكن شمها بسهولة، وأيضاً يتميز الزيت الأصلي باللون الأبيض اللامع علي عكس زيت التقليد رائحته خفيفة ولونه أبيض ولكن ليس كنقاء الآخر.
- عند شراء زيت النارجيل إبحث عن هذه الكلمات علي العبوة زيت غير مكرر cold pressed، unrefined تم إستخراجه بالضغط البارد، هند خام extra virgin هذا يشير إلي أن الزيت أصلي.
- إذا ترك زيت النارجيل في مكان بارد سوف يتجمد أما التقليد لا يتجمد.
نعمة